La filière ovine ne lâche rien

Publié le 29/12/2014

Agriculture > Ovins >

Le 18 décembre, l’Association régionale ovine limousine (Arol) a fait le bilan de la filière pour l’année 2013 en présence de représentants de l’État et de la Région. L’occasion pour le président de l’Arol de les interpeller sur le dossier installation-transmission ou encore l’appui technique.

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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