Economie

Une envie de créer de la dynamique

Haute-Vienne
mariage célia et franck
Cinq copains ont choisi de reprendre ensemble le bar-restaurant-épicerie de Saint-Jean-Ligoure afin de proposer un lieu convivial et festif en zone rurale.

Un agneau à la broche cuit doucement, sur la terrasse devant la façade du Bistrot Saint-Jean. En ce jeudi après-midi ensoleillé, les passants s'arrêtent, attirés par ce spectacle insolite et ils sont nombreux à vouloir immortaliser l'instant.

Ce jour-là, c'était la première fois depuis le début de l'été qu'un agneau était préparé pour le repas du soir. Jusque-là, les associés du Bistrot optaient pour un cochon de lait, initiative très appréciée par les habitants de Sain...

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