Une foire aux béliers suivie

Une foire aux béliers suivie

Publié le 26/07/2018

Agriculture >

Samedi 21 juillet, plus de 30 sélectionneurs venus des quatre coins de France ont présenté 360 reproducteurs inscrits à la foire aux béliers de Bussière-Poitevine. Le nombre était en hausse par rapport à 2017 où on comptait environ 330 béliers.
Les principales races utilisées en production d’agneaux de boucherie étaient au rendez-vous avec, dans le peloton de tête, les charolais, les texel et les suffolk. Des antenais (14-16 mois) et des agneaux (6-8 mois) étaient présentés. Les prix se sont inscrits dans une fourchette de 500 à 550 euros pour les premiers et de 400 à 450 euros pour les seconds.
« Les lots présentés étaient très homogènes et de belle qualité », remarque Jean-François Maisonnier, le président de la foire. Il souligne également une fréquentation correcte. Au final, 40 % des animaux ont trouvé preneur. Les acheteurs venaient de la Haute-Vienne et de la Vienne, mais aussi de la Creuse, de l’Indre, de la Charente et parfois même des Deux-Sèvres.
La foire s’est déroulée sous une météo clémente et dans une bonne ambiance « grâce à l’implication de l’ensemble des bénévoles qui fait la force de notre foire et nous donne le plaisir de continuer », conclut le président.

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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