La Haute-Vienne au rendez-vous du festival laitier de Chabanais

Publié le 05/05/2017

Agriculture > Bovins >

Les14 et 15 avril, les races prim’holstein et normande ont eu leurs concours interdépartementaux. Les élevages haut-viennois se sont distingués.

Cette année a été rythmée par les concours interdépartementaux des races prim’holstein et normande.

Malgré une conjoncture laitière difficile, cette édition a remis du baume au cœur à une trentaine d’éleveurs parmi lesquels des éleveurs haut-viennois qui ont pu trouver une reconnaissance méritée en remportant de nombreux prix.

Six éleveurs de la Haute-Vienne ont participé au concours de la race normande et quatre au concours de la race prim’holstein.

Patrice Jousse, pour sa troisième participation, remporte trois prix avec Hermine dont le prix de la grande championne.

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Visite préfectorale à Royères au Gaec Brégaint junior

Publié le 23/09/2016

Agriculture >

La FDSEA et les JA ont invité le préfet, Raphaël Le Méhauté, à se rendre sur une exploitation agricole. La visite a eu lieu lundi en fin de matinée. Emmanuel Rabaud et Jérôme Gourcerol avaient préparé un panel de revendications pour qu’elles soient transmises à Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, ou à Ségolène Royal, ministre de l’Environnement. Mais d’autres sujets étaient de son ressort et de ses services comme sur les problèmes des dégâts de la faune sauvage sur les cultures ou les animaux. Dominique et Philippe Brégaint, deux des quatre associés du Gaec Brégaint junior à Royères, ont fait visiter leur exploitation à Raphaël Le Méhauté, accompagné de deux responsables de la Direction départementale des territoires et d’une stagiaire de l’ENA.


La chasse

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7 juillet à 14 h aux Cars : présentation de nouveaux taureaux laitiers

Publié le 30/06/2016

Agriculture > Bovins >

À l’issue de l’assemblée générale du Contrôle laitier qui se tiendra le jeudi matin 7 juillet aux Cars, la CIAEL et l’UALC feront une présentation des nouveaux taureaux mis en service en prim’holstein et montbéliarde à l’EARL Savoie Limousin à Bussière-Galant, à partir de 14 h.

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Crise de l’élevage : La Commission admet la nécessité d’une régulation

Publié le 17/03/2016

Agriculture >

Après des mois de crise à l’échelle communautaire, la Commission européenne vient d’annoncer une nouvelle série de mesures parmi lesquelles la gestion de la production et l’intervention figurent en bonne place.

«La Commission reconnaît l’ampleur et la durée de la crise agricole actuelle ainsi que les efforts considérables consentis au niveau des États membres afin d’aider leurs agriculteurs et répond avec un nouveau train de mesures utiles. » Ainsi débute le communiqué de la Commission européenne sur les nouvelles mesures prévues pour venir en soutien au secteur agricole. Ce constat a amené à des décisions jugées exceptionnelles au sein d’une politique agricole de plus en plus libérale. Elles étaient annoncées par le commissaire à l’Agriculture, Phil Hogan, lors du conseils des ministres de l’agriculture européens du 14 mars.

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Veaux de lait sous la mère : une filière dynamique, des produits valorisés, des éleveurs satisfaits

Publié le 15/11/2015

Agriculture > Bovins >

Le veau de lait sous la mère est une production de qualité génératrice de valeur ajoutée mais qui tend à perdre en intensité. L’âge des chefs d’exploitation augmente et les jeunes agriculteurs qui s’intéressent à cette production ne sont pas nombreux. L’association du veau de lait sous la mère, animée par Francis Rousseau, rayonne sur 25 départements du Grand Sud-Ouest. L’association travaille avec de nombreux partenaires, dont les organisations de producteurs et les établissements d’enseignement agricole. L’objectif : sensibiliser les futurs agriculteurs à l’intérêt de cet élevage en diversification par exemple. Elle a également mis en place un système de parrainage destiné à encourager les vocations. Pour donner plus de poids à son action, une soirée spéciale veau sous la mère était organisée au Gaec de La Vauloube à Châteauponsac jeudi 29 octobre.

Le Gaec de La Vauloube compte quatre associés : Doriane Mathieux et son compagnon Joseph Virassamy, Élisa Lajarige, qui est la sœur de Doriane et, depuis début 2015, Florian Lajarige, le fils d’Élisa.

De g. à dr. : Élisa Lajarige, Jérôme Couteau, Doriane Mathieux, Florian Lajarige et Pierre, le fils de Doriane Mathieux et Joseph Virassamy.

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Laiterie Les Fayes : « I have a cream ! »

Publié le 13/05/2015

Agriculture >

« Les Limousins sont la crème de la crème (il est temps que ça se sache). » La laiterie Les Fayes qui aurait pu disparaître en 2013 s’est lancée dans une vaste campagne de promotion. Bien que la région Limousin vive ses derniers jours, les produits qui sortent de la petite laiterie installée sur les bords de Vienne revendiquent avec élégance leur identité limousine, notamment sur Twitter. Le titre de cet article est d'ailleurs emprunté à ce compte jeune et décalé : @LaiterieFayes, auquel tout le monde devrait s'abonner.

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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