Le Gaec Trentalaud au cœur de l’histoire de la Limousine

Le Gaec Trentalaud au cœur de l’histoire de la Limousine

Publié le 03/04/2018

Agriculture > Bovins >

Le samedi 24 mars à Saint-Priest-Taurion aura lieu la traditionnelle fête de l’agriculture organisée par le comice agricole intercantonal Ambazac-Laurière. L’occasion pour nous d’aller rencontrer Christian Trentalaud qui s’est occupé de cette fête pendant trente ans et de discuter avec Aurélie et Jérôme qui font aujourd’hui vivre le Gaec Trentalaud.

Aurélie a pris la place de son père en 2003, aux côtés de sa mère et de son frère aîné. Claudine est « officiellement à la retraite depuis le début de l’année », a indiqué Aurélie.

Les deux enfants poursuivent l’aventure commencée en 1954 au lieu-dit Le Vignaud à La Jonchère-Saint-Maurice.

Sur les murs, beaucoup de plaques, car le propriétaire historique des plus anciens bâtiments était la famille de Léobardy, l’un des créateurs du Herd-book limousin (1886).

Sur les murs de la ferme des Trentalaud il y a donc des plaques qui ont plus de cent ans mais aussi celles célébrant les sept prix de championnat remportés par le Gaec au fil des ans au concours général de Paris.


La petite histoire de miss d'Octobre, qui était de sortie à la fête de l'agriculture à Saint-Priest-Taurion

 

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Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

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