Les cours des cultures se sont progressivement améliorés pour s'envoler depuis le 24 février. Dans le même temps, les productions animales, hors viandes blanches, ont bénéficié d'un regain de prix bienvenu car nous partions de loin. À l'inverse, le cours du porc était très déprimé et ne bénéficie d'une amélioration que depuis quelques semaines.
Le surenchérissement des cours des matières premières nécessaires à la production des aliments d'animaux entraîne un accroissement du coût alimentaire plus ou moins partiellement compensé par l'amélioration des cotations.
Quant aux intrants (engrais et carburants), ils atteignent des prix jamais observés. À ce titre, nos conseillers en agriculture sont à votre disposition pour réadapter les enveloppes prévues dans le cadre du financement Agil'appro.
Les agriculteurs sont donc confrontés à un contexte inédit et très volatil, difficile à anticiper, qui peut remettre en cause le fonctionnement technique, tout comme l'équilibre financier des entreprises. Face à un tel niveau d'incertitude, la sécurisation du volume produit et de la qualité sanitaire va redevenir un sujet collectif pour la société. Cela doit aussi entrer dans l'équation de la rentabilité de chacune des exploitations. L'agriculture devra produire plus et mieux demain afin de remplir sa mission de nourrir les hommes mais aussi de production d'énergies vertes. Nous redécouvrons naïvement combien les souverainetés alimentaire et énergétique sont incontournables et nécessaires pour assurer l'indépendance et la sécurité d'un pays.
Notre métier retrouve ses lettres de noblesse. Soyons-en fiers et espérons qu'il suscitera de nombreuses vocations pour assurer le renouvellement des générations sur tous les territoires.
