« Ça, c'est encore un truc pour nous contrôler ! », lance un éleveur dans la salle avec l'approbation d'autres participants qui hochent la tête. « Non, absolument pas », se défend Nicolas Loubère, chef du service Économie agricole de la DDT. « Alors, à quoi ça sert ? » C'est évidemment la bonne question et cette réunion organisée par la Cha...
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