La neige n'avait pas découragé les éleveurs de limousines. Et vendredi 20 janvier, presque tous les animaux invités à se rendre à Lubersac, pour participer à la journée de sélection en vue de se qualifier pour Paris, étaient présents. Une vingtaine d'autres avaient été pré-sélectionnés en ferme, dans les sections bien trop éloignées du berceau. Au final, 74 élevages étaient représentés.
Vente Blason d'abord
Comme chaque année, deux jurys ont œuvré sur l...
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