La caisse centrale de mutualité sociale et agricole (CCMSA) a publié le 13 décembre dernier les chiffres de l'installation pour l'année 2021. À découvrir !
Le cul noir est un porc qu'il est préférable de valoriser en sec ou en charcuterie. Après une campagne 2022 difficile, les éleveurs s'organisent pour tendre vers cet objectif.