En élevage ovin, face à de très fortes chaleurs, "le premier point repose sur les ressources disponibles au sein de l'exploitation", annonce Mickaël Bernard, directeur adjoint du Ciirpo (Centre interrégional d'information et de recherche en production ovine) basé à Saint-Priest-Ligoure.
Si, sur l'exploitation, il n'y a plus rien à pâturer, les animaux seront rentrés en bergerie et affouragés, ou bien installés sur une parcelle identifiée afin d'éviter le surpâturage afin de ne pas pénaliser la ressource en herbe (elle doit pouvoir redémarrer dès que les conditions seront réunies) et ne pas favoriser le développement du parasitisme. Ce dernier point est important car si le temps devenait orageux, une explosion du parasitisme pourrait s'observer.
Au pâturage comme en bâtiment, "on sera attentif à l'ombre et à l'eau qui doit être propre et en quantité suffisante". Ainsi, si l'abreuvement des animaux repose sur le captage d'une source, il sera nécessaire de contrôler son débit afin de s'adapter s'il était insuffisant.
"En brebis allaitantes, s'il y a de la place, les agneaux peuvent être sevrés tôt et rentrés en bergerie", souligne Mickaël Bernard. Si la place en bâtiment s'avère insuffisante, "des organisations de producteurs achètent les agneaux en maigre. Les éleveurs intéressés peuvent se rapprocher de leur technicien afin de faire le point et de saisir cette option si elle est pertinente d'un point de vue économique", évoque Laurence Sagot. Quoi qu'il arrive, "il faut soigner". Il est important de privilégier avant tout les animaux à forts besoins. Il ne faudra pas hésiter à réformer les brebis improductives afin d'optimiser la gestion des stocks. "On a ici besoin d'anticiper afin de maîtriser le coût de la ration", ajoute Mickaël Bernard.
Afin d'aller plus loin dans l'appui aux élevages ovins, courant juillet, "nous allons élaborer au Ciirpo une lettre technique avec les techniciens afin de donner des clés aux éleveurs pour passer au mieux cette période, leur donner des leviers, des exemples de rations...", explique Laurence Sagot.
Chaleur et productivité
Ces chaleurs sont aussi susceptibles d'impacter la productivité de la troupe. "Nous craignons un risque de baisse de la fertilité. Aussi, après la lutte, réaliser une échographie pour contrôler l'état de gestation des brebis sera indispensable afin de refaire une mise en lutte si nécessaire", expliquent-ils.
Le Ciirpo vient d'ailleurs de lancer une étude afin de mesurer l'activité des béliers en lutte d'été en cas de fortes chaleurs car le risque thermique est très important. Cette étude est menée dans les lycées agricoles de Bressuire et de Montmorillon. Un premier lot de béliers a été mis en lutte à Bressuire le 17 juin et un autre le 24 juin à Montmorillon. Ces béliers sont équipés d'un collier qui fait office de podomètre. Leurs déplacements sont donc enregistrés, on verra s'ils ont lieu le jour, la nuit ou pas du tout. Ensuite, les brebis seront échographiées puis suivies jusqu'à la mise bas. En parallèle, une mesure de l'ambiance des bâtiments complétera l'étude car l'ambiance peut influer sur la survie de l'embryon.
Dans le même registre, "on travaille aussi avec Insem Ovin sur ce dossier. Des sondes sont installées dans le bâtiment où évoluent les béliers qui sont prélevés pour évaluer l'impact de l'environnement sur la qualité de la semence", ajoute Mickaël Bernard.
En attendant ces résultats, le travail continue pour accompagner l'adaptation des éleveurs au plus grand nombre d'aléas.
