Philippe, Patrick et Pierre Plazanet sont frères et installés ensemble au sein du Gaec de Collet, à Vicq-sur-Breuilh. Ils conduisent un troupeau de 230 vaches mères en système naisseur-engraisseur. Les mâles sont engraissés en jeunes bovins lourds et partent vers 18 mois à 480 kg de carcasse ; les femelles sont essentiellement conduites en génisses de Lyon pour un poids de carcasse moyen de 380 kg. Les réformes (il y en a 50 par an) sont elles aussi engraissées et destinées à la boucherie. Le Gaec adhère au GLBV-Lec.
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