Le secteur de la châtaigne est en plein développement. En revanche, il ne représente pas l'activité principale des agriculteurs :"Il y a des doubles actifs, et il y a aussi des éleveurs qui le tentent en agroforesterie", explique Julien Pillard, éleveur et producteur de châtaignes à Glandon. Lors de son assemblée générale, le syndicat des Producteurs de marrons...
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