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L'organisation est obligatoire

Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne
aurélie pécout et Nathan présnetent Uranus, le dern
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Les chèvres Boer, une race à viande d'Afrique du Sud, on été choisies pour valoriser leurs chevreaux.
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Brebis Blanche du Massif central et Dorper
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Porc en attente de transformation dans le frigo du laboratoire.
Élever, transformer et vendre ses produits a toujours été le projet d'Aurélie Pécout. Installée à Château-Chervix depuis 11 ans, elle s'impose avec des produits originaux.

Aurélie Pécout est sur le pont. Ce vendredi matin, elle a dû retourner sur le pouce à son labo, installé à quelques encablures de sa maison d'habitation, pour refaire des saucisses afin d'approvisionner les marchés à venir. La veille, l'EARL Pécout était au marché de producteurs de pays à Vicq-sur-Breuilh et tout a été vendu. Impossible de rester là à attendre. Il faut assurer !

Pas de doute, ce sera la vente directe !

La transformation des produits et la vente directe, c'est le truc d'Aurélie. D'ailleurs, quand elle a pu le faire, cette jeune femme énergique s'est...

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