Economie

Un projet qui s'appuie sur l'existant

Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne
Un panneau annonce que le site de la ferme de Chavaignac est surveillé.
Un panneau annonce que le site de la ferme de Chavaignac est surveillé.
De l'autre côté d'une parcelle, en vis-à-vis des six premières stabulation, 4 autres bâtiments sont en cours d'aménagement. Ils seront dédiés au stockage et à l'élevage.
De l'autre côté d'une parcelle, en vis-à-vis des six premières stabulation, 4 autres bâtiments sont en cours d'aménagement. Ils seront dédiés au stockage et à l'élevage.
Les animaux évoluent sur aire paillée dans un bâtiment clair et bien aéré. Leur ration comprend du foin et des céréales et protéagineux.
Le projet Terre de Chavaignac porté par T'Rhea à Peyrilhac a fait récemment couler beaucoup d'encre. On revient sur la genèse et le contenu du projet.

Le groupe T'Rhea, originaire du sud-est de la France, concentre son activité sur des relations de proximité entre producteurs et consommateurs en collaboration avec les territoires. Pour ce faire, il a investi dans plusieurs abattoirs dont celui de Brive en Corrèze, de Thiviers en Dordogne. Il est également présent à l'abattoir de Limoges en prestation de services et depuis mars 2023 actionnaire majoritaire de l'abattoir de Montmorillon en partenariat avec la coopérative Celmar.

À un moment où le cheptel de bovins tend à se réduire, ses responsables cherchent à identifier des solutions afin de développer l'engraissement sur le territoire. C'est ainsi que le groupe a repris l'atelier d'engra...

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