C'est beau un sillon bien droit qui laisse apparaître sa trace dans la terre. C'est peut-être beau mais ce n'est pas si facile à réaliser. Certains sont des champions du labour, d'autres travaillent d'arrache-pied pour y arriver. Les meilleurs laboureurs, jeunes, de Haute-Vienne se retrouveront le samedi 27 août pour disputer la finale départementale, en planche et à plat, à Lanaud, sur la commune de Boisseuil. « Nous espérons une quinzaine de finalistes », disent en chœur Nicolas Desroches, président des JA du canton de Pierre-Buffière, et Thomas Gaugiran, secrétaire général des JA de Haute-Vienne. Tous les deux sont des membres actifs de l'organisation de la Fête de l'Agri'Culture qui encadrera cette finale départementale de labour.
À quelques jours de l'événement, les deux responsables font le point sur l'organisation. Pour eux comme pour les bénévoles qui les accompagnent, c'est la dernière ligne droite et tout doit être réglé pour samedi à la première heure. Depuis mercredi, les parcelles sont préparées pour accueillir les concurrents de la finale de labour tandis que sur les terres avoisinantes sont installés tonnelles, chapiteau et autres structures qui vont égayer toute cette journée. Les animations seront nombreuses et c'est une bonne nouvelle après deux années marquées par la Covid 19 avec une édition l'an dernier tronquée par les dernières restrictions. « C'est un retour à la normale pour nous », confie Nicolas Desroches.
À la découverte du territoire
Parmi ces animations, la journée débutera, le matin, par une randonnée de 11 km ouverte à tous. Départ à 9 h depuis le site de la fête, en face du Pôle de Lanaud, à Boisseuil. Cette balade se veut un bon moyen de faire découvrir le territoire. « Si nous avons souhaité organiser la fête de l'Agri'Culture et cette finale départementale de labour, c'est vraiment avec cette idée de mettre en avant notre territoire, à savoir le canton de Pierre-Buffière », souligne avec conviction Nicolas Desroches. Du coup, la randonnée est une première réponse à cette volonté. Le parcours passera ainsi par le Pôle de Lanaud tandis qu'un ravitaillement sera proposé aux marcheurs au château de Châlucet, grâce au partenariat avec le Conseil départemental de Haute-Vienne.
Cette mise en avant du territoire se traduit également dans le déjeuner du midi. « C'est un repas entièrement confectionné par les JA, se réjouit Thomas Gaugiran, avec des produits les plus locaux possibles ». Ainsi, les légumes comme les tomates ou les pommes de terre pour confectionner les frites viennent de chez Nicolas Desroches, les charcuteries (rosette et pâté) sont élaborés à partir de cochons élevés dans le canton, le steak, de limousine, est fourni par les Éleveurs du Pays vert, les fromages sont ceux du Gaec Maris, de Ladignac-le-Long, le fromage blanc est celui de la Laiterie Les Fayes et les madeleines sont évidemment des Bijou. De quoi ravir autant les papilles que soutenir l'économie locale. Quand les vainqueurs des différentes catégories auront reçu leurs récompenses, en fin de journée, il sera encore temps de profiter d'un repas festif et animé. C'est Olivier Lavaure, traiteur à Croizille-sur-Briance, qui s'en chargera. Là encore, les produits locaux sont à l'honneur, notamment avec un cochon à la broche accompagné de pommes de terre grenailles et d'haricots verts. Qui dit fête, dit musique ! Elle sera présente dès la fin de la journée avec la banda Brass Bouz Band de Limoges. Dès 21 h, le relais musical sera pris un D.J. pour aller « jusqu'au bout de la nuit », dixit Nicolas Desroches.
