Politique

Un territoire qui s'adapte

Nouvelle Aquitaine Dordogne Haute-Vienne
Cécile Robert, chargée de l'alimentation pour le parc, détaille aux participants les solutions mises en lace dans les cantines collectives pour des repas plus durables.
Le Parc naturel du Périgord Limousin a organisé mardi à Rochechouart une journée dédiée aux adaptations au changement climatique pour les élus et acteurs du territoire. 150 personnes étaient présentes.

Les gilets floqués "Parc naturel régional" s'agitent ce mardi 3 novembre dans la salle du temps libre de Rochechouart. Le temps, ils en ont peu mais ils veulent l'exploiter au mieux avec la centaine d'élus et agents territoriaux présents pour cette troisième journée de l'adaptation. Le PNR Périgord Limousin entend bien perpétuer ce temps d'échange autour des solutions locales trouvées face au changement climatique indéniable.

Jean Le Goff, vice-président du Parc, se trouve ravi de la présence en nombre des élus. L'année passée, les travaux s'étaient concentrés sur les diagnostics de vulnérabilité, rappelés en début de journée.

Les pépites

Aujourd'hui, ce sont les solutions qui sont à l'honneur, en particulier avec une nouvelle "foire aux pépites". Dans la salle, une dizaine de tables affichent des solutions proposées par des collectivités, des associations, des agences environnementales ou par le parc lui-même. Aménagement des bâtis face à la canicule, création d'espaces fraîcheurs, guide de gestion de crise incendie pour les communes : les initiatives ne manquent pas et sont exposées par tranche de quelques minutes aux élus attentifs.

Sabrina Malevre, employée du PNR, présente sa pépite : le maintien de prairies naturelles. "On souhaite encourager les agriculteurs à se tourner vers des prairies extensives avec des espèces végétales plus résilientes alors on dirige une aide financière qu'ils peuvent solliciter. Elle demande un engagement de préservation d'une diversité floristique sur cinq ans." De l'autre côté de la salle, Guillaume Deyzac, responsable de la cellule eau du PNR, détaille les techniques pour restaurer des zones humides plus résilientes face au réchauffement climatique. À quelques mètres de sa table, le pôle enfance jeunesse famille bioclimatique est au cœur des discussions.

Des solutions concrètes

Après la foire aux pépites, des visites du terrain prennent le départ. Cécile Robert, chargée de mission Alimentation au PNR, raconte aux élus son travail avec les cuisiniers des collectivités territoriales. " Le travail de cuisine collective c'est tout à fait particulier. Les chefs sont souvent seuls, responsables de nombreuses assiettes. L'adaptation de l'alimentation au réchauffement climatique c'est un long travail à leurs côtés et auprès du public. Il faut les rassurer et trouver les solutions ensemble. " Une myriade d'outils dont les responsables et les citoyens doivent désormais s'emparer.

" Ce qu'il nous faudrait faire maintenant, c'est explorer aussi les échecs d'adaptation, pour en tirer des leçons ", commente Jean Le Goff à la fin des échanges. Un terrain à défricher pour la prochaine édition.

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