Publié le 24/11/2023
Mis à jour le 24/11/2023
Quand la pâtisserie mêle art et local
Le concours a duré 7 heures. Le thème était autour de : "l'artisanat, un savoir-faire à la française."
Le jury a été très attentif à la présentation du travail des candidats.
L'artisanat était au coeur de ce concours.
Le CFA Moulin Rabaud a accueilli ce 20 novembre le concours régional du meilleur apprenti pâtissier (MAF). Une dernière ligne droite avant le concours national à Dijon le 8 avril prochain.
La pâtisserie et l’amour, c’est pareil, une question de fraîcheur, disait Christian Bobin. De la fraîcheur, il y en a eu lors du Concours régional du meilleur apprenti de France (MAF) qui a réuni les meilleurs apprentis des CFA de la région Nouvelle-Aquitaine ce lundi 20 novem...
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