Publié le 18/03/2022
Mis à jour le 18/03/2022
Besoin d'une contractualisation béton
Boris Bulan, président de la FDSEA 87, appelle de ses vœux une contractualisation réalisée en confiance pour des prix justes au sein de la filière viande.
Les négociations commerciales closes début mars demeurent bien en deçà des exigences des industriels. Boris Bulan, de la FDSEA 87, revient sur les conclusions.
Les négociations commerciales entre les industriels et les grandes surfaces se déroulent chaque début d'année. Elles concernent une grande partie des biens alimentaires, excepté la viande brute et le lait. Cette année, la situation semble tendue. "Le 28 février, 30 % des négociations commerciales engagées n'étaient pa...
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