La ressource en herbe est essentielle. S'évertuer à la gérer afin de coller au plus près des besoins de l'élevage, tout en jouant sur les charges d'exploitation, tient à cœur à Didier Dussouchaud, éleveur en ovins et bovins à Bonnesseix, à Blond.
Stocks et pâturage
Didier Dussouchaud exploite une SAU de 152 ha avec une troupe de 420 brebis et 50 vaches limousines. « Mes brebis sont pour un tiers des brebis de pays et les autres des limousines. Je n'achète plus que des béliers limo...
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