Nicolas Coudert est exploitant à Bourdelas à Séreilhac, au sein de l'EARL Domaine de Bourdelas. Une SAU de 200 ha lui permet de conduire entre autres un troupeau de 160 vaches limousines inscrites. "Les mâles sont vendus en broutards et pour la reproduction. 25 % de génisses sont conservées pour le renouvellement. Les autres pa...
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