Le tout bio

En novembre, c'est le mois de la bio, organisé par Bio Nouvelle-Aquitaine, qui a débuté par la visite de l'exploitation laitière de Philippe Boissou, à Saint-Victurnien.

La situation du marché au cadran du pays arédien est critique parce qu'il manque d'apports. Si les éleveurs ne se mobilisent pas pour sauver cet outil, le couperet tombera fin mars.