Publié le 31/10/2024
Mis à jour le 31/10/2024
Une envie de reconversion
Anne-Claire et Jérémy Pégoraro misent sur leurs deux chiens pour gérer leur troupe ovine.
Anne-Claire et Jérémy Pegoraro ont décidé vers 34 ans de tout lâcher pour se lancer dans l'élevage ovin. Ils racontent leur histoire qui a abouti à la création du Gaec La Beeêle ferme à Lavergne, à Blond.
On est en 2020. Anne-Claire est responsable "démolition et terrassement" dans une entreprise familiale ; Jérémy est chef cuisinier et associé dans un restaurant. On est dans la région de Bordeaux. Arrive le Covid et tout ce qui va avec... Pendant cette période, ils rencontrent un éleveur de mou...
Prolongez votre lecture !
