Quand Alexei Delouis reprend l'Atelier de la châtaigne en 1999, les paysans retraités de la région ramassent encore leurs propres châtaignes. À cette époque, la prestation proposée s'adresse au milieu rural. Les habitants viennent avec leurs paniers pesant 50 à 80 kg. Les chât...
Prolongez votre lecture !
