Ah, cette histoire des trois petits cochons et de leurs maisons que le grand méchant loup peut détruire quand elles sont en paille ou en bois alors qu'il en est incapable quand elle est en brique et en ciment. Quel mal ça a pu faire au bois comme à la paille ! « On nous en parle encore », déplore Nathalie Samson, animatrice de Résonance paille. Cette dernière participait avec d'autres spécialistes à la journée La Main à la Pâte qui a eu lieu dans les locaux de la Fédération compagnonnique de Panazol, le 19 février.
« Cette journée est destinée aux architectes, maîtres d'œuvre, bureau d'études, des enseignants ou formateurs pour les inciter à utiliser de la paille ou du chanvre dans leurs différents projets de construction », souligne Mathilde Pinto, référente pour les départements de Corrèze, Creuse, Dordogne et Haute-Vienne du cluster de la construction et de l'aménagement durables Odéys, une structure régionale qui vise à mettre en avant et développer les filières bas carbone dans le bâtiment.
Cette Main à la Pâte était organisée par Odéys en partenariat avec la Fédération compagnonnique, Résonance paille et Chanvre Nouvelle-Aquitaine, avec le soutien de Lo Sanabao (Chanvre du Limousin), et les Chaux de Saint-Astier. La journée était constituée de quatre ateliers, deux pour la paille et deux pour le chanvre, soit plus précisément pour la paille, la caractérisation de la botte de paille et l'enduit sur paille, et, pour le chanvre, le béton de chanvre en banchage et l'enduit correcteur thermique. Il faut y ajouter une démonstration de projection mécanique de béton de chanvre. Pour ces bétons de chanvre, ils sont composés de chènevotte de chanvre mélangée avec de l'eau et de la chaux, par exemple de Saint-Astier.
Un circuit court
« C'est un circuit court et local », martèle avec conviction Nathalie Samson. Face aux participants, l'animatrice de Résonance paille Nouvelle-Aquitaine présente les différents moyens de mettre en œuvre la paille dans la construction. Il y a là de la paille hachée, de l'ordre de 1 à 2 mm et dépoussiérée, à souffler et utiliser surtout en rénovation. Il y a la botte de 22 cm, qu'on met en œuvre pour l'isolation extérieure, « on peut par exemple la coller sur une base de chaux », précise l'animatrice. Et il y a le panneau de paille, de la paille tressée et ficelée avec une machine à futon, qui s'utilise en isolation complémentaire.
Et puis il y a la botte de paille pour la construction de murs, très spécifique. « Nous, nous avons un cahier des charges pour l'agriculteur, avec, en particulier un taux d'humidité qui se doit d'être inférieur à 20 %, ce qui garantit sa résistance mécanique et au feu tout en conservant ses capacités d'isolation », explique Nathalie Samson. Les agriculteurs qui souhaitent faire de la paille de construction se font recenser auprès de Résonance paille. En Haute-Vienne, ils sont aujourd'hui une demi-douzaine.
« En général, le charpentier prend contact avec moi et nous allons voir ensemble l'agriculteur s'il est en capacité de faire, par exemple 4 000 bottes de 90 cm de long. L'idée est que le fournisseur se trouve dans un rayon de 50 à 100 km du professionnel », détaille l'animatrice. Les dix premières bottes sont contrôlées par le charpentier pour voir si le cahier des charges est bien respecté. « Nous assurons la traçabilité de toutes nos bottes », défend Nathalie Samson. Ce qui n'est pas anodin en termes d'assurance.
