En 2010, la région, regroupant l'Aquitaine et le Limousin, venait à peine de franchir les 1 000 truies en bio. Dix ans plus tard, Interbio Nouvelle-Aquitaine et...
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Publié le 03/12/2021
Mis à jour le 03/12/2021
Un marché dense
L'élevage de porcs bio en Nouvelle-Aquitaine s'est bien développé ces dernières années.
La visite du Gaec des Places a été l'occasion de faire le point sur la production porcine bio.
